宝爸宝妈们！夏天一来，除了冰镇西瓜和冰淇淋，更迫切的是收拢孩子大脑发育黄金期啊！今天共享 4 谈补脑神菜开云·kaiyun体育，养分足、促发育、增追思，让娃越吃越智谋

🥣 红烧带鱼

念念给娃补脑，鱼类照实要安排！带鱼富含 DHA，号称大脑 “养分液”，助力大脑发育，记常识点稳自若当。卵白质也丰富，长形体杠杠的。枢纽带鱼腥味小、刺软好嚼，娃吃得香，不外别贪多哟～

【食材】

带鱼、姜丝、葱段

伸开剩余77%【作念法】 带鱼洗净切 5 - 6 厘米段，划几刀，加料酒、姜丝、少许盐腌一腌。 锅中倒油，煎带鱼至两面金黄，加姜丝、生抽、老抽、蚝油、一丝盐和糖。 加水小火炖 15 分钟，撒葱段大火收汁，开炫！🌶️ 玉米烧排骨

玉米谷氨酸多，让娃脑子转得飞起，变智谋；排骨养分也给大脑发育兜底。玉米清甜解排骨浓重，汤汁拌饭香到顿脚！还能加土豆、胡萝卜、香菇，风景补脑～

【食材】

玉米、排骨

【作念法】 锅中倒油放冰糖，小火炒出糖色。 倒排骨翻炒上色，加生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。 翻炒入味，放姜片、蒜瓣，倒玉米块炒匀。 加沸水没过食材，中小火焖 25 分钟，大火收汁撒葱花，开造！🦆 酱香鸭

夏天给娃吃鸭肉，清热降火超合适！鸭肉卵白质丰富，起火盈脂肪酸助力大脑发育。用电饭煲作念超浮浅，炖得软烂入味，香依稀了～

【食材】

半只嫩鸭

【作念法】 鸭子洗净，加 3 勺生抽、1 勺老抽、1 勺盐、1 勺料酒、2 勺蜂蜜，腌 2 小时。 电饭煲锅底铺葱姜，倒入鸭肉和料汁。 开蒸炖模式高压煮 25 分钟，出锅开吃！🌿 腐竹焖肉

腐竹号称 “大脑加油站”，助力发育、增强追思；肉沫帮娃长形体。食材低廉作念法简，性价比拉满！搭配蒜苗，养分平衡不浓重，挑食娃也爱～

【食材】

腐竹、肉沫、蒜苗

【作念法】 腐竹温水泡 15 分钟；肉沫加生抽、蚝油、料酒、淀粉腌一腌。 锅中倒油炒肉沫变色，加泡好的腐竹翻炒。 加生抽、蚝油、盐，放辣椒炒香，倒淀粉水焖 1 分钟。 加蒜苗炒香，开炫！转载自《绿缘空》，如有侵权，相干删除发布于：上海市